Когда навоз в бурте хорошо нагреется (примерно через 5-7 дней), его надо хорошенько перемешать вилами. Это делается для того, чтобы наружные слои оказались внутри бурта. Во время первого перемешивания (перебивки), вносится гипс (из расчета на 1 тонну смеси – 30 килограмм гипса) и увлажняются сухие слои компоста. Такое перемешивание и увлажнение делается через каждые 4-5 дней еще 3-4 раза.
Уложить навоз на площадке слоями в бурт (шириной – 1,7 метра, высотой – 1,6 метра). Каждый слой следует увлажнять водой или навозной жижей. Влажность должна быть 60-70%. В каждый слой конского навоза необходимо добавлять солому (на 1 тонну навоза – 250-300 килограммов соломы). Во время работы над закладкой бурта, равномерно нужно вносить сульфат аммония (на 1 тонну компоста – 3 килограмма). Когда бурт готов, его нужно укрыть соломой, мешковиной или матами. Для поддержания в бурте постоянной влажности, его необходимо постоянно увлажнять.
Готовить его следует следующим образом.
Самый лучший компост для шампиньонов – это соломистый конский навоз.
Солому с навозом нужно подвергнуть разложению при помощи бактерий (компостировать). Для такой процедуры готовят площадку (покрытую рубероидом или бетонную), защищенную от солнца и дождя.
Начинать готовить субстрат следует за 25-30 дней до закладки в траншеи или гряды.
Нельзя использовать в качестве субстрата старую солому и старый перепревший навоз. Также в компост следует добавлять сульфат аммония, мочевину и минеральные добавки (алебастр, мел, гипс). Прежде чем готовить субстрат, навоз (куриный помет) следует сложить и хранить в утрамбованном штабеле. Важно, чтобы он был закрыт от света и дождя.
Самое важное для развития грибницы – это минеральное и органическое питание.
- смесь конского навоза с соломенной подстилкой.
- смешивают конский навоз с коровьим, туда же примешивают солому озимой ржи и пшеницы. Можно вместо коровьего навоза добавить куриный помет, свиной или овечий навоз. Вместо соломы часто используют кукурузные стебли или свежие опавшие листья с деревьев;
Субстратом (питательной средой) для шампиньонов является компост, который готовится следующим образом:
А вот как вырастил грибы у себя на участке один из дачников. Он перенес несколько переросших шампиньонов на кучу перегноя, обильно полил их и закрыл рубероидом. Оставил в таком состоянии до весны. С приходом весны, этот перегной рассыпал на гряды. Летом на грядах появилось много шампиньонов. Причем, больше всего их выросло в землянике, которые рыхлили меньше. Каждые 2-3 дня он срезал свежий урожай грибов, которые по вкусу были намного лучше лесных.
К примеру, чтобы развести грибы на своей грядке, нужно в хорошо увлажненную и унавоженную землю внести мелко порезанные и подсушенные большие (старые) шампиньоны, прикопав их землей на несколько сантиметров. При правильном уходе грибы начнут расти уже на второй год.
Для роста грибов свет не нужен, поэтому его можно выращивать в подвалах, в овощехранилищах, в других приспособленных помещениях, а можно и в открытом грунте.
Шампиньон – самый популярный гриб, который выращивают в искусственных условиях. Эти грибы можно культивировать на протяжении всего года, собирая с 1 квадратного метра площади до 100-150 килограммов первоклассных шампиньонов.
Как вырастить шампиньоны
на правах рекламы
» » Как вырастить шампиньоны
Загрузка. Пожалуйста, подождите...
Как вырастить шампиньоны » Mr.How - мы знаем, как!
Комментариев нет:
Отправить комментарий